Ботулизм грибы симптомы

Содержание

Паразиты в крови

Довольно часто человек, испытывая разные симптомы и разные по степени болевые ощущения, никак не связывает их с наличием в организме паразитов. Как следствие, лечение оказывается неэффективным, признаки заболевания лишь маскируются, а реальная причина плохого самочувствия – паразиты в крови – продолжает негативно воздействовать на здоровье. Какие патогенные микроорганизмы могут заражать кровь, какие симптомы указывают на факт инфицирования человека и какие методы лечения наиболее действенные.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

Читать далее »

Патогенная микрофлора в кровеносных сосудах

Некоторые паразиты могут находиться только в крови человека, при этом, признаки заражения проявляются по-разному. Именно широкий разброс симптоматики затрудняет диагностику и определение верного диагноза.

В результате пациент вынужден обследоваться полностью, на это уходит время, а паразиты наносят непоправимый ущерб здоровью.

загрузка...

Это важно! Если Вас мучают головные боли, беспричинный дискомфорт в мышцах, воспалительные процессы, — вероятно, что причиной являются поселившиеся в крови паразиты.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Разновидности патогенных микроорганизмов

Необходимо отметить, что все болезнетворные микроорганизмы распространяются в организме человека посредством кровеносной системы, поэтому любой из паразитов может быть обнаружен в крови. Однако определенные виды локализуются исключительно в кровеносных сосудах и питаются кровью человека.

Жизнедеятельность патогенных микроорганизмов проявляется определенными симптомами:

  • признаки интоксикации;
  • изменение консистенции крови – она становится более густой;
  • повышение кислотности крови.

Паразиты в детском организме препятствуют нормальному развитию внутренних органов, вызывают сбои в функционировании нервной системы.

Это важно! Диагностические мероприятия и схему терапии назначает только врач.

Мансонелла.

Яйца и личинки паразита переносят насекомые, взрослая особь достигает в длину 8 см. Характерные симптомы заражения:

  • головные боли;
  • лихорадка;
  • головокружение;
  • боли в суставах;
  • онемение конечностей;
  • сыпь.

Опасность мансонеллы в ее способности очень быстро размножаться, буквально за несколько месяцев кровеносная система человека превращается в место проживания целой колонии паразитов. Чем дольше пациент отказывается от лечения, тем тяжелее проявляются симптомы и серьезнее могут быть последствия.

Гемоспоридии.

Одноклеточные паразиты споровики находятся в клетках крови, но чаще всего поражают эритроциты. Инфицирование происходит через укусы насекомых, размножение микроорганизмов происходит в желудке, затем паразиты мигрируют в кровеносную систему, а в слюнные железы попадают новые споры.

Первые симптомы заражения:

загрузка...
  • вялое состояние;
  • плохой аппетит;
  • жажда;
  • лихорадка;
  • одышка;
  • слизистые приобретают желтый оттенок.

Трипаносомы.

Простейшие одноклеточные микроорганизмы, способные спровоцировать развитие серьезных патологий:

  • болезнь Шагаса;
  • сонное заболевание.

Паразиты отличаются мощным защитным механизмом, который нейтрализует попытки иммунной системы очистить организм человека от инородных тел.

Симптомы проявляются после укусов насекомых, преимущественно клопов и мух. Сначала паразит попадает в клетки кожи и затем заражает кровь и всю лимфатическую систему.

Характерные симптомы инфицирования:

  • лихорадка;
  • увеличение печени;
  • увеличение селезенки;
  • увеличение лимфатических узлов.

Нитевидная нематода (токсоплазма).

Этот паразит присутствует в организме человека только в стадии личинок, локализуется в сердце, легких, глазах и крови. Переносчиками являются насекомые. Учитывая, что человек – это нетипичный носитель микроорганизма, преимущественное большинство личинок погибает, выявить факт инфицирования можно только по окончании инкубационного периода, который длится от месяца до нескольких лет.

Паразиты активно размножаются в клетках крови, тем самым, разрушая их. Симптомы патологических процессов в кровеносных сосудах:

  • увеличиваются лимфоузлы в подмышечных впадинах и в области шеи;
  • проявляются воспалительные процессы в глазах;
  • развивается эндокардит.

Это важно! Инфицирование может протекать бессимптомно, если у пациента нарастают лихорадка, озноб и жар, это указывает на то, что паразит разрушил эритроцит и проник в кровоток.

Гельминты, которые питаются кровью

Определенные гельминты локализуются в других органах, но питаются исключительно кровью человека. В результате у пациента развивается анемия. Инфицирование может протекать бессимптомно, если изначально организм не был ослаблен патологиями. В противном случае заражение проявляется следующим образом:

  • моча с резким, неприятным запахом;
  • беспричинный кашель;
  • нарушения в работе пищеварительной системы – диарея, метеоризм;
  • нарушения сна;
  • депрессивные состояния, апатия.

Это важно! При обнаружении характерной симптоматики необходимо обратиться к специалисту, именно он назначит соответствующую диагностику и курс терапии. Если Вы хотите пройти профилактический курс дегельминтизации, его длительность и схему также следует обсудить со специалистом.

Паразиты, питающиеся кровью.

  • Амеба и лентец – присасываются к слизистой оболочке кишечника, питаются кровью и полезными веществами. На месте крепления паразитов появляются язвы, кишечные кровотечения.
  • Шистосома – обнаружить паразитов можно в органах человека и в крови, заражение происходит в процессе купания. Уже через несколько часов после инфицирования микроорганизмы мигрируют в кровеносную систему, шипами паразиты повреждают слизистые оболочки внутренних органов, повышая риск дальнейшего заражения вирусами.
  • Эхинококки и острицы – питаются кровью, обитая в стенках кишечника, особенно опасно заражение для детского организма.
  • Анкилостома – круглый червь с острыми пластинами, ими паразит повреждает кровеносные сосуды. В процессе жизнедеятельности микроорганизмы выделяют секрет, который нарушает свертываемость крови. На месте крепления червя остается кровоточащая ранка. Чаще всего, анкилостома локализуется в сердце и легких, без должного лечения у пациента развивается дефицит белков.
  • Накожные и подкожные паразиты – самый опасный гельминт дранкуллез или ришта, среда его обитания – тропики и Средняя Азия. Важно своевременно распознать симптомы инфицирования и обратиться за медицинской помощью, так как подкожный паразит провоцирует развитие сепсиса – опасного для жизни человека заражения крови. Также кровью питаются и накожные паразиты – вши, клещи, клопы.

Диагностические мероприятия

Для выявления патогенной микрофлоры используют разные методы диагностики:

  • анализ кала;
  • анализ мочи;
  • исследование спинальной жидкости;
  • аппаратные и инструментальные исследования.

Наиболее точным и эффективным признан анализ крови. По химическому составу биологического материала можно с высокой степенью точности определить факт заражения и возбудителя патологии. В медицинской практике исследование крови на наличие паразитов проводится тремя способами:

  • ПЦР-диагностика;
  • гемосканирование;
  • серологические тесты.

ПЦР-диагностика

В ходе исследования специалист определяет наличие в клетках крови молекул ДНК, РНК или их отдельных фрагментов.

Диагностика позволяет со стопроцентной уверенностью подтвердить или опровергнуть факт заражения, прежде всего, это касается бактерий, грибов, вирусов и простейших. Недостаток исследования – по результатам невозможно определить количество паразитов в организме. Для диагностики используют венозную кровь, мочу или другие биологические жидкости.

Гемосканирование

Достаточно инновационный метод диагностики – капля крови исследуется в режиме реального времени при большом увеличении. Технология позволяет увеличить биологический материал в несколько тысяч раз, результаты выводятся на монитор.

Капля капиллярной крови из пальца помещается под мощный микроскоп, специалист изучает ее химический состав, уделяя особое внимание эритроцитам.

Опытный диагност легко обнаружит в крови гельминтов, грибы, простейших и бактерии.

Это важно! Гемосканирование не является специфической диагностикой паразитов, исследование используется для качественной оценки основных критериев крови – химический состав, наличие холестерина, ферментов и солей.

Серологические методы

Данная методика направлена на выявление в биологическом материале:

  • специфических антигенов – токсинов и других продуктов жизнедеятельности, которые оставляют паразиты;
  • антител.

Для исследования проводят забор венозного биологического материала, выделяют сыворотку и изучают ее состав.

Наиболее информативная методика (результативность до 90 %) – исследование по иммуноферментному анализу или ИФА. В этом случае результаты обследования укажет не только факт заражения, но и количество патогенных микроорганизмов. При необходимости исследование проводят в динамике с целью определения количества антител, эффективности терапии.

Другие серологические методики:

  • реакция непрямой гемагглютинации или РНГА;
  • реакция связывания комплемента или РСК;
  • реакция иммунофлуоресценции или РИФ.

Специальной подготовки для проведения диагностики не требуется. Сдать биологический материал и пройти исследование можно в любой лаборатории, как в государственном медицинском учреждении, так и в частной клинике.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Это важно! Несмотря на высокую точность и информативность анализов крови нельзя исключать другие диагностические мероприятия.

Лечение и профилактика

Основа успешной терапии – правильный выбор медикаментозных препаратов, которые воздействуют не только симптомы патологии, но и непосредственно причину – возбудителя. Все аптечные средства, длительность лечения и дозировку назначает только врач.

Кроме этого, назначаются противоаллергические препараты, которые снижают восприимчивость организма к продуктам жизнедеятельности паразитов.

Если в ближайшем будущем Вы планируете поездку в тропические страны, где риск заразиться опасными паразитами очень высок, необходимо сделать прививки, какие именно – определит специалист. Кроме этого, в поездке Вам потребуются противомалярийные препараты, их также подберет врач.

Что касается профилактических мер, они простые – важно защищаться от клещей и других насекомых, используя специальные отпугивающие средства – спреи, мази, кремы. На природе следует надевать одежду, максимально закрывающую тело. Не употреблять недостаточно приготовленные мясные и рыбные блюда.

Лечение лисичками от паразитов

  • Лисички: деликатес и лекарство
    • Воздействие грибов на паразитов
  • Изготовление лекарственного препарата

Сегодня известно около 300 заболеваний, вызываемых гельминтами. Их лечение осуществляется разными способами. В том числе и грибы лисички от паразитов могут избавить.

Грибы лисички как лекарство от паразитов

Наиболее популярными противоглистными средствами являются настои и отвары из полыни, пижмы, коры граната и перегородок грецкого ореха. Хорошим эффектом обладают семена тыквы и темный виноград. Но ни одно из этих средств не способно справиться с яйцами паразитов всех видов. Гриб лисичка – это то лекарство, которое может уничтожить практически всех гельминтов.

Лисички: деликатес и лекарство

Виды лисичек

Для многих обывателей наиболее важными являются отличные гастрономические качества лисичек. Эти грибы почти не поражаются червями, за счет чего их удобно собирать и перерабатывать. В некоторых странах именно лисички являются самым популярным грибным блюдом.

Но употребляя этот деликатес в пищу, мало кто знает, что он является и еще отличным противоглистным средством. В течение нескольких лет ученые исследовали свойства лисички обыкновенной и выяснили, что данный гриб обладает сильными противопаразитарными и антигельминтными качествами.

Воздействие грибов на паразитов

Исследования способности грибов бороться с паразитами начались еще в конце прошлого века. В основном изучались грибы, в составе которых содержится яд, способный уничтожать паразитов в человеческом организме. Но ведь лисички совершенно безопасны и могут употребляться в пищу даже в сыром виде! Почему же они уничтожают гельминтов? Как выяснили ученые, с паразитами борется не яд, а удивительное вещество, содержащееся в мякоти гриба и называемое полисахаридом D-маннозой.

Суп с лисичками

К такому выводу исследователи пришли после изучения воздействия полисахарида на червей, питающихся мякотью грибов. Попадая в тело лисички, червь тут же атакуется D-маннозой, которая проникает под его оболочку и блокирует нервные окончания. Лишенный возможности двигаться и дышать, червь погибает. Продолжив исследования на животных, ученые открыли способность полисахарида уничтожать яйца и особей гельминтов в теле человека и млекопитающих.

То, что не может сделать ни один природный антигельминтный препарат, успешно делает лисичка: она растворяет защитную внешнюю оболочку яиц и цист, что приводит к быстрой их гибели. При этом побочное воздействие не оказывается на ткани и клетки внутренних органов. Это очень важный фактор, который необходимо учитывать при выборе лекарственной терапии.

Многие противоглистные препараты обладают достаточно токсическим действием, и это обоснованно, ведь лечение препаратом должно не только убить взрослую особь гельминта, но и вынудить его яйца покинуть «жилище» с неблагоприятными условиями. Здесь значение имеет эффект от приема препарата, при котором побочному воздействию почти не уделяется внимания.

Сушенные грибы лисички

Лисичка же совершенно безвредна, и препараты на ее основе выгодно отличаются от всех медикаментозных средств, используемых в настоящее время. Кроме того, настойка лисичек содержит и еще один полисахарид, называемый бета-глюканом. Он также является сильнейшим противопаразитарным веществом. Положительный эффект бета-глюкана заключается в активизации иммунной системы человека, отвечающей за противопаразитарную защиту. Вследствие воздействия вещества начинается повышенная выработка специфических лейкоцитов крови – эозинофилов, которые содержат в своих тканях белки МВР. Эозинофилы атакуют яйца и особей гельминтов, высвобождая белок. Белок поражает внешнюю мембрану паразитов и убивает их.

В недавнем прошлом препараты из лисичек производили только некоторые фармацевтические компании Китая и Японии, но сегодня они доступны населению практических всех стран мира. Те же, кто не может себе позволить приобрести фабричный препарат, может использовать рецепт для создания противоглистного средства в домашних условиях.

Изготовление лекарственного препарата

Для того чтобы лекарство обладало нужным действием, необходимо очень внимательно отнестись к процессу его изготовления. Как показали многочисленные исследования, противопаразитарными свойствами обладают только сырые или сушеные грибы.

В более высоком температурном режиме полисахариды разлагаются.

Затем из уже готовых сушеных грибов необходимо приготовить настойку, которая будет активно воздействовать не только на глистов, но и на другие микроорганизмы: лямблий, токсоплазмоз и вирусы гепатита. Для изготовления настойки необходимо:

  • взять 10 г высушенных грибов;
  • перемолоть их в кофемолке;
  • залить порошок 150 мл водки;
  • настоять в течение 10 суток, периодически взбалтывая.

Готовое лекарство от глистов принимают ежедневно перед сном по 2 чайных ложки. Перед применением настойку необходимо перемешать и выпить вместе с осадком. Как отмечают специалисты, для очищения организма от паразитов достаточно 60-дневного курса приема.

В наши дни ученые склоняются к мысли, что большинство заболеваний, возникающих в организме человека, вызывается паразитами. Достаточно проводить чистку грибами 1 раз в год, и риск заболевания снизится почти до нуля.

Все о ботулизме

  • Возбудитель ботулизма
  • Ботулотоксин
  • Признаки и симптомы ботулизма
  • Лечение ботулизма
  • Профилактика заболевания

Ботулизм — это инфекционная болезнь, проявления которой обусловлены действием ботулотоксина бактерии Clostridium botulinum. Ботулотоксин — исключительный по силе летальный нейротоксин. Он поражает центральную нервную систему с последующими за этим парезами и параличами гладкой и поперечнополосатой мускулатуры. Часто в начальном периоде отмечаются явления гастроэнтерита. Признаки и симптомы ботулизма яркие.

Возбудитель ботулизма способен образовывать споры, что способствует его выживанию в самых неблагоприятных условиях окружающей среды. Смертность от ботулизма достигает 60%. Заболевание относится к пищевым токсикоинфекциям.

Возбудитель ботулизма

Палочковидные бактерии, образующие споры, называются бациллами. Они относятся к семейству Bacillaceae и представлены родом клостридиум Clostricdium, родом бациллюс (Bacillus) и родом десульфотомакулум (Desulfotomaculum). Все они грамм положительные анаэробные бактерии.

Род клостридиум, к которому относиться бактерия ботулизма, насчитывает более 93 видов бактерий. Все они образуют споры. Бактерии этого типа обитают в компостных кучах, ранах больного человека, кишечном тракте людей и животных. Патогенные бактерии рода клостридиум вызывают газовую гангрену, легочную гангрену, являются виновниками осложнений после абортов и родов, тяжелых токсикоинфекций, в том числе ботулизма и производят сильнейшие из известных ядов. Clostridium botulinum вырабатывает ботулотоксин, Clostridium tetani вырабатывает тетаноспазмин, Clostridium perfringens вырабатывает ε-токсин.

Вегетативные формы возбудителя

Вегетативные формы возбудителя хорошо размножаются при минимальном остаточном давлении кислорода и температуре 28-35°С. Прогревание в течение 30 минут при температуре 80°С приводит к их гибели.

Споры возбудителей ботулизма

Clostridium botulinum в процессе эволюции приспособилась к выживанию в самых неблагоприятных условиях окружающей среды и сохранила наследственную информацию путем образования спор. Споры бактерий образуются внутри клетки. В ходе этого процесса в клетке бактерии изменяется целый ряд биохимических процессов. В спорообразном состоянии бактерии могут находиться сотни лет. Процесс прорастания (спорообразование) длится 18 — 20 часов.

Споры возбудителей ботулизма сохраняют жизнеспособность после 4 -5 часового кипячения, длительно сохраняются при 18% концентрации поваренной соли.

При благоприятных условиях внешней среды споры прорастают в течение 4 — 5 часов. Споры проявляют устойчивость к замораживанию, высушиванию и ультрафиолетовому облучению.

к содержанию ↑

Ботулотоксин

Возбудители ботулизма в благоприятных условиях (при низком уровне кислорода) образуют исключительный по силе летальный нейротоксин. 0,000001 мл жидкого ботулинического токсина, введенного внутрибрюшинно, вызывает смерть морской свинки.

Ботулотоксин состоит из двух цепей:

  • Тяжелая H-цепь служит для прикрепления токсина к поверхности нервной клетки, после чего токсин может быть захвачен эндоцитозом
  • Легкая L-цепь – протеаза, фермент, разрушающий белки SNARE-комплекса – белковой машины, с помощью которой пузырьки с нейромедиатором высвобождаются в синаптическую щель, перенося возбуждение от одного нейрона к другому.

Ботулотоксины имеют белковую природу и обладают следующими свойствами:

  • сохраняются в обычных условиях около 1 года,
  • сохраняются годами в консервированных продуктах,
  • не разрушаются пищевыми ферментами,
  • активность ботулотоксина Е усиливается в сотни раз под воздействием фермента трипсина (его неактивная форма вырабатывается поджелудочной железой).

Разрушают ботулотоксин щелочи и кипячение.

Ботулотоксин не нарушает органолептические свойства пищевых продуктов

Возбудители ботулизма обитают в компостных кучах, ранах больного человека, в кишечном тракте людей, домашних и диких животных, водоплавающих птиц и рыб.

Они попадают в почву, в ил озер и рек, длительно сохраняясь в спорообразном состоянии.

Далее они попадают на овощи, плоды, зерно, мясо и рыбу. Токсины накапливаются в консервах (рыбных и овощных), соленой рыбе, колбасе, ветчине, соленом сале, грибах, если технология их приготовления была нарушена. Это часто встречается при приготовлении консерв, рыбы и мяса в домашних условиях.

Ботулотоксины вырабатываются только теми бактериями, которые попадают в условия резкого снижения кислорода, что наблюдается в консервах, колбасах, ветчине, вяленом мясе и рыбе, меде, ранах и абсцессах больного.

  • В РФ чаще всего отравления ботулотоксинами регистрируются в связи с употреблением консервированных грибов (групповые или семейные вспышки пищевого ботулизма).
  • В продуктах, имеющих плотную структуру (колбаса, мясо, рыба) ботулотоксин локализуется в определенном месте. При употреблении зараженного продукта заболевают только те лица, которые употребили инфицированные кусочки пищи.
  • При заражении ран Clostridium botulinum, может развиться раневой ботулизм.
  • Ботулизм у наркоманов развивается при инъекциях «черного героина», загрязненного спорами бактерий.
  • Ботулизм у младенцев регистрировался при употреблении в пищу продуктов с добавками меда.

Ботулизм развивается при попадании в организм самих бактерий или их спор. Продуцируют токсин только вегетативные формы возбудителя.

к содержанию ↑

Признаки и симптомы ботулизма

Инкубационный период при ботулизме короткий и составляет от нескольких часов до 1 — 2 дней. За это время споры бактерий прорастают в вегетативные клетки и начинают выделять ботулотоксин. Вместе с бактериями ботулизма в продукты могут попасть другие бактерии рода клостридиум — Clostridium perfringens и Clostridium aedematiens, которые являются причиной гастроэнтерита вначале заболевания.

Ботулотоксин всасывается через слизистую оболочку рта, желудка и тонкого кишечника. Далее через лимфатическую систему токсин попадает в кровь и разносится по всему организму, поражая нервные окончания и мотонейроны передних рогов спинного мозга.

В синоптические щели прекращается выделение ацетилхолина, в результате чего отмечается нарушение нервно-мышечной передачи возбуждений, что проявляется парезами и параличами.

В первую очередь при ботулизме страдают мышцы глазодвигательного аппарата, глотки и гортани, которые при нормальных условиях находятся в постоянной активности.

Признаки и симптомы ботулизма при парезе глазодвигательных нервов

«Туман» перед глазами, двоение в глазах, разная ширина зрачков, опущение века одного глаза, отсутствие реакции зрачка на свет — основные симптомы ботулизма при парезе глазодвигательного нерва.

Признаки и симптомы заболевания при парезе мышц мягкого неба

В результате паралича мягкого неба нарушается акт глотания, в над- и подсвязочном пространстве скапливается густая слизь и рвотные массы.

Признаки и симптомы заболевания при парезе мышц глотки и гортани

Сухость во рту, слабый голос, невнятная речь, расстройства акта глотания, афония. На фоне отсутствия выделения слюны быстро развивается гнойный паротит.

Признаки и симптомы заболевания при парезе затылочных мышц головы и лица

Из-за паралича затылочных мышц голова больного свисает. Больной часто ее поддерживает руками. Лицо становится маскообразным

Признаки и симптомы заболевания при парезе желудка и кишечника

Угнетение холинэргических процессов на первых порах проявляется снижением выделения слюны и пищеварительных ферментов. Далее развивается парез желудка и кишечника. Живот вздувается. Стойкий запор.

Воздействие на элементы крови

Ботулотоксин угнетает фагоцитарную активность лейкоцитов и нарушает метаболизм в эритроцитах, что в итоге приводит к нарушениям трофики тканей. Страдает сердечная мышца. Тоны сердца становятся глухими.

Признаки и симптомы заболевания при парезе и параличе межреберных мышц и диафрагмы

Парез и паралич межреберных мышц и осложняются вентиляционной недостаточностью. Развивается гипоксия и респираторный ацидоз. В легких развиваются ателектазы и аспирационные пневмонии. Именно гипоксия определяет исход заболевания.

Парез блуждающего нерва и повреждение нервных узлов сердца

Парез блуждающего нерва и повреждение нервных узлов сердца сказывается на его работе. Брадикардия переходит в тахикардию. Кровяное давление падает. Смерть больного наступает от внезапной остановки сердца.

Исход заболевания

При адекватном лечении продолжительность болезни составляет 2 — 3 недели. Без лечения смерть наступает на 2 — 3 день заболевания.

Выздоровление больного

Выздоровление больного протекает длительно. Первым положительным симптомом является восстановление процесса выделения слюны. Регресс неврологической симптоматики протекает постепенно, медленно. В последнюю очередь восстанавливается зрение и мышечный тонус. Зрение восстанавливается в течение нескольких месяцев.

На ранних стадиях симптомы ботулизма похожи на таковые при отравлении ядовитыми грибами, метанолом (метиленовым спиртом) и атропином. Глазные симптомы схожи с таковыми при бульбарной форма полиомиелита.

к содержанию ↑

Лечение ботулизма

Лечение ботулизма начинается с оказания первой помощи больному. При малейших подозрениях на заболевание необходимо удалить из желудочно-кишечного тракта ботулотоксин и сам возбудитель ботулизма путем промывания желудка и приема слабительных средств.

Хорошо связывают токсины сульфат магнезии (солевое слабительное) и растительные масла, в том числе персиковое. Промывание желудка осуществляется теплым раствором 5% питьевой соды.

Лечение ботулизма антитоксической противоботулинической сывороткой

Антитоксической противоботулиническая сыворотка больному вводится на самых ранних этапах развития болезни с предварительной десенсибилизацией организма небольшими ее дозами.

Симптоматическое лечение ботулизма

  • Снимают явления интоксикации введение физиологического раствора и глюкозы.
  • Стимулируют сердечнососудистую систему введение эфедрина, кордиамина и др.
  • Питание больного при расстройстве акта глотания осуществляется через зонд. Назначаются питательные клизмы.
  • Необходимо следить за стулом больного.
  • При необходимости подключается искусственная вентиляция легких.
  • Антибиотикотерапия осуществляется путем введения левомицетина.
  • Источником энергии для биохимических процессов служат инъекции АТФ.

Диагноз ботулизма основан на данных анамнеза, клинической картине заболевания и обнаружении экзотоксина в моче и крови больного.

к содержанию ↑

Профилактика заболевания

  • Установление строгого санитарного надзора за пищевой индустрией (вылов рыбы, ее сушение и копчение, консервирование, забой скота, переработка мяса), а также за правильным хранением продукта с небольшим сроком годности (скоропортящиеся продукты).
  • При домашнем консервировании надо помнить, что в консервы домашнего приготовления может попасть возбудитель ботулизма в вегетативной форме или в виде спор. Прогревание приводит к гибели бактерий и денатурации белка токсинов ботулизма. Обезвредить их можно путем кипячения в течение 30-60 минут или автоклавированием.
  • Споры палочек ботулизма очень стойкие во внешней среде, выдерживают кипячение в течение 2-3 часов. Оптимальными способами для избавления от спор клостридий является стерилизация тиндализацией (дробное прогревание, при котором часть спор при первом прогревании переходит в вегетативную форму а при последующем погибает) и стерилизация автоклавированием (нагревание под давлением, убивающее непосредственно споры).
  • Имеющийся в продуктах токсин можно обезвредить прогреванием на сковороде, в духовке или кипячением в течение как минимум 30 минут.
  • Неоднократное прогревание пищи способствует развитию инфекции. Тепло способствует прорастанию спор, а бактерии в вегетативной форме начинают продуцировать ботулотоксин.
  • Кипячение и прожарка небольших кусков мяса и рыбы предохранит от ботулизма.
  • Прогревание пищевых продуктов способствует выработке ботулотоксина вегетативными формами бактерий ботулизма.

Ботулизм развивается при попадании в организм человека самого возбудителя или его спор. Возбудитель ботулизма производит сильнейший из известных ядов — ботулотоксин. Симптомы ботулизма развиваются очень быстро. У каждого больного они имеют свою окраску, но всегда связаны с поражением глазодвигательных нервов, мышц гортани и глотки. Лечение ботулизма начинается с оказания первой помощи больному.